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Carpaccio d'ananas et citron vert : toutes nos recettes

Une assiette de carpaccio d'ananas et de melon avec des fines lamelles de jambon
Le carpaccio d'ananas est une préparation à base d'ananas coupé en fines tranches. Photo par JackF
Le carpaccio d'ananas est un dessert exotique rafraîchissant, léger en bouche et facile à faire, toujours apprécié pour terminer un repas plutôt copieux. Les recettes sont nombreuses, vous aurez de quoi varier les plaisirs.

Carpaccio d'ananas au basilic ou carpaccio d'ananas au citron vert et au gingembre, découvrez vite les propositions du chef et des gourmets !

Recettes de carpaccio d'ananas et citron vert du Chef Simon, techniques et vidéos

Carpaccio d'ananas exotique
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Chef Simon Chef Simon
Un rafraîchissant carpaccio d'ananas saveur mojito.
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Carpaccio d'ananas au citron vert et au gingembre
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La douceur de l'ananas est réveillée avec peps par le gingembre et le citron vert. Un dessert tout en fraîcheur pour les fins de repas.

Carpaccio d’ananas aux kumquats, zeste de citron vert et spéculoos
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Carpaccio d'ananas saveur mojito
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Aujourd'hui, je vous propose de préparer un dessert frais : un carpaccio d'ananas saveur mojito.

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